Главная / СРОЧНЫЕ НОВОСТИ / экономика
Таджикистан может полностью обеспечивать себя своим хлебом?
Министерство промышленности и новых технологий Таджикистан опубликовало список продовольственных товаров, которыми республика может удовлетворить полностью свои внутренние потребности.
"Существующие производственные мощности способны полностью обеспечить потребности внутреннего рынка в муке, хлебе и хлебобулочных изделиях, макаронах, мясных и молочных продуктах, овощных и фруктовых консервах, поваренной соли, алкогольных и безалкогольных напитках", - говорится в сообщении Минпрома.
В министерстве подчеркивают, что доля пищевой промышленности за девять месяцев этого года составила 18,8% промышленного производства страны.
Данный рост, по данным Минпрома, произошел, в основном, за счет увеличения производства муки – 100,1%, молочных продуктов – 103,6%, кондитерских изделий – 231,5%, макаронных изделий – 156,6%, масла растительного – 100%, пива – 107,0%, безалкогольных напитков – 135,7%, сигарет – 104,7%, куриного мяса – 130,3%, комбикорма – в 4,5 раза.
"С увеличением производства растет и экспорт продукции пищевой промышленности Таджикистана, таких как консервированные фрукты и овощи, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, мука, сушеные фрукты и овощи в страны СНГ, а также в Соединенные Штаты Америки", - говорится в сообщении Минпрома.
Отмечается, что экспорт продовольственных товаров составил более $13,5 млн.
"Увеличение экспорта произошло в основном за счет консервированных фруктов и овощей – в 2,5 раза, муки – в 5 раз, сухофруктов – 179%", - подчеркивают в министерстве.
Возможности пока расходятся с реальностью
Хлеб является важнейшим продуктом питания в Таджикистане, жители которого потребляют его в больших объемах.
Годовая потребность республики в муке оценивается примерно в 1 млн тонн.Согласно данным статистического ведомства страны, в январе-сентябре 2021 года республика импортировала около 38 тыс. тонн муки и 693 тыс. тонн пшеницы.
Импорт муки сократился на 57% по сравнению с этим же периодом 2020 года, а ввоз пшеницы, наоборот, увеличился на 6,8%.
Доля муки и пшеницы в общем объеме импорта Таджикистана за девять месяцев этого года составил 6%.
В самой республике произведено 854 тыс. тонн пшеницы, что на 0,9% больше, чем в январе-сентябре 2020 года.
Розничная стоимость муки в республике повысилась с начала этого года на 1,7%.
